海燕策略研究线路一蛋品加工装备科研团队参加第十一届中国蛋品科技大会

——王树才、祝志慧分别获“十大杰出人物”、“十大杰出青年”称号

11月1日——4日，第十一届中国蛋品科技大会暨国际蛋品科技研讨会在我校隆重召开，来自中国大陆、美国、加拿大、日本、德国、法国、丹麦、韩国、英国、马来西亚、泰国以及我国台湾、香港等许多国家和地区的科技工作者和企业家700余人参加了这一盛会。参会代表就我国禽蛋生产、加工、贸易、科技、产品开发、蛋品安全、加工装备以及蛋品产业发展等热点问题进行了广泛深入的探讨。同时，会议期间还举行了第二届中国蛋品加工业“十大杰出人物”和首届中国蛋品加工业“十大杰出青年”颁奖仪式，我院王树才教授喜获第二届中国蛋品加工业“十大杰出人物”、祝志慧副教授喜获首届中国蛋品加工业“十大杰出青年”。王巧华副教授在会上作了题为：“基于非损伤微测技术的鸡蛋O2呼吸规律研究”的会议报告。祝志慧副教授作了题为：“无精蛋和受精蛋品质分析及无损检测研究” 的会议报告。

海燕策略研究线路一蛋品加工装备科研团队的全体研究生参加了本次大会，聆听了部分会议报告，与参会的各界代表进行了广泛交流，了解了行业的最新动态和发展趋势，增进了与业内人士的感情。同时作为大会志愿者，积极投入到大会的报到注册、外宾接待、后勤保障等各项服务工作中，为确保本次大会的圆满成功做出了贡献。大家普遍认为，参与这样的学术盛会，为了解行业动态、凝练研究课题、确定从业方向创造了条件，受益匪浅。